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尋一杯好茶
發布時間:2018-08-20 瀏覽量:   
古時文人有七寶,琴棋書畫詩酒茶,其中茶可通六藝:醒詩魂、解酒困、添畫韻、增書香。茶對于中國人,猶如咖啡于西方世界的意義;所以,茶對于我們,不只是一種文化,也是生活的真實。真實如“茶無貴賤,高低在人”;無論是達官貴人的“茶來伸手,飯來開口”,還是平民百姓的“粗茶淡飯”。好茶需要時間細細品嘗,苦后回甘,澀后生津;在最苦澀的時候,恰逢芳香將至,在最甘甜的時候,卻有苦澀暗藏;如人生,甘苦參半。幾百年前,一擔擔茶葉從福建出發,翻山越嶺,穿過大半個中國,再橫跨西伯利亞,到達如今的莫斯科、圣彼得堡,然后被銷往中亞和其他歐洲國家。在這條長達13000多公里的商路上,中國商人們不畏嚴寒酷暑,經歷重重天險,書寫了一部中國人民謀求發展、勇于開拓、敢于冒險的奮斗史詩。作為四大文明古國,豐厚的歷史文化底蘊及寶貴的傳統文化,是先輩留下的最寶貴遺產??此坪唵蔚牟枞~,其背后其實蘊藏著極其復雜的種植理論、制茶工序與沖泡工藝;

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